Fiz este creme de cebolas caseirinhas para o jantar. É deliciosa.
Ingredientes:
- cerca de 4 batatas grandes
- 2 cebolas grandes
- água
- sal
- azeite
Preparação:
- Com o acessório misturador na taça, deitei um pouco de azeite e 1 cebola às meias luas. programei Slowcook P1 130 5min. Se não ficar bem alourada, colocar mais uns minutos. Retirar da taça com a ajuda da espátula e reservar.
- Sem lavar a taça e com o acessório de triturar, acrescentar a batata e a cebola aos pedaços. Cobrir com água, temperar de sal e programas Sopas P1.
- No final, juntar a cebola refogada e misturar.
Nota: Para fazer no tacho, é da mesma forma. Refogar a cebola e cozer o puré e triturar. Depois acrescentar a cebola.
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