quinta-feira, 7 de dezembro de 2023

Bolo de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro

 5/12 é dia de festa! O rapazinho da casa faz 11 aninhos!

Como é um dia da semana, mas para não passar em branco, vamos ter os nossos vizinhos a jantar cá, 4 irmãos, 2 meninas e 2 meninos.

A ementa será pizza bolonhesa e pizza de queijo, fiambre e bacon, pão de alho.

O bolo, com muito chocolate como estes miúdos gostam!

Simples e modesto, mas ao nosso gosto.




A receita do bolo é esta, que já está no blog. Mas adaptada ao robô.

O recheio de brigadeiro:

2 latas de leite condensado

2 latas de medida de leite

2 c. Sopa de margarina

125g de chocolate

Misturar tudo e levar ao lume, mexendo sempre, até engrossar.

Na CC,  colocar a borboleta, misturar tudo e programar vel.4 130° 40 min.


Deixar arrefecer e rechear e cobrir o bolo .


Entre outras lambarices, foi um dia muito feliz!


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