terça-feira, 31 de dezembro de 2019

Bifinhos de frango grelhados com molho de leitão e abacaxi



E num destes dias, este foi o nosso jantar. Fatiei uns peitos de frango, e grelhei-os com molho de leitão. Uma delícia!


Ingredientes:


  • 2 peitos de frango fatiados em bifes
  • molho de leitão q.b.
  • batatas ás rodelas
  • rodelas de abacaxi
  • kiwi fatiado
  • salada verde
Preparação:

  1. Comecei por fritar as batatas 30 min na actifry, mas podem ser fritas no óleo.
  2. Aqueci a chapa de grelhar e coloquei os bifes. Pincelei com molho de leitão. Nao usei sal, porque o molho já é salgado.
  3. Numa outra grelha, tratei  do abacaxi.
  4. Coloquei as batatas numa travessa, depois os bifes, e por fim as frutas.
  5. Acompanhei com uma salada verde.

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