Peitos de frango no forno com limão

Duns peitos de frango saíu este almoço. Simples, rápido e delicioso. As fotografias não têm qualidade, não realçam cores, são de um simples telemóvel. Mas o sabor, garanto, está lá ;)

Ingredientes:

• 3 peitos de frango
• sumo de 1 limão
• sal, pimenta preta
• 1 colher de sobremesa de colorau
• um fio de azeite
• 3 dentes de alho picados
• mel (opcional)

Preparação:

1. Temperar os peitos de frango com o alho, o louro, o sal, a pimenta e o sumo de limão. Deixar marinar.
2. Antes de ir ao forno, verter um fio de azeite e pincelar com mel para que fiquem douradinhos.
3. Levar ao forno a 200º cerca de 20min.

Adaptado daqui.