Vitela à viasa

O viasa é um restaurante daqui perto, e faz umas carnes assadas deliciosas, e umas batatas espetaculares.
Esta foi a mnha tentativa de imitação. Não ficou igual, mas muitoooo boa na mesma. Super tenra, e meia adocicada, com pedaços de cebola. É mesmo boa. Acho que um dia terei de fazer espera à cozinheira hehe,