É a segunda vez que faço. Dá trabalho, mas compensa assim que as vemos no fumeiro.
A carne esta a marinar.
Vou mostrando conforme vou fazendo.
Ontem foi dia de encher chouricas! Literalmente! E levaram a primeira fumadela, de loureiro! Já começaram a ganhar cor.
Perfumado toda a cozinha do forno!
Aqui passados 2 dias, já ganham cor!
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