E o jantar de ontem foi uma caldeirada de solha.
Ingredientes:
800g de postas de solha
1 cebola grande
1 folha de louro
1 pimento ( usei verde)
1 tomate maduro em cubos
1 fio de azeite
6 batatas grandes às rodelas
Vinho branco qb
1. Sobremesa de massa de pimentão
Sal, pimenta, piri piri
Preparação:
Sem lâmina na taça, colocar a cebola, o louro, o azeite, o pimento em tiras e o tomate.
Por cima dispor a batata e depois o peixe. Temperar de sal, pimenta, piri piri e a massa de pimentão misturada em água.
Programar p2 45 min.
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