Com 1kg de carne picada bovina, e para variar dos hambúrgueres, almôndegas, preparei pimentos recheados com carne e arroz, que foram o nosso jantar.
Com o mesmo recheio fiz couve enrolada, para congelar e posteriormente cozinhar, um rolo de carne recheado com queijo, fiambre e pimento às tiras e ainda deixei um saquinho com carne já temperada e dividida em doses, para outra ou ( outras) refeição (oēs).
Além de economia, ter este tipo de refeições adiantadas, salva refeições.
A carne ficou por 9.99€, em promoção. Sendo 4 refeições, a carne ficou por menos de 2.5€ por refeição. Se a couve enrolada der para duas vezes, bem como a carne temperada, por exemplo para chili e uma lasanha de frigideira, o valor pode reduzir para cerca de 1.60€ de carne por refeição.
Os pimentos e o repolho são da nossa horta! :)
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