Bom dia! Cá por casa temos andado entretidos a fazer umas pequenas remodelações, que apesar de pequenas, fazem lixo de metro! Como tal, tenho preparado refeiçoes rápidas e simples, com a ajuda das maquinetas, enquanto vou ajudando o "mestre". Era para ter cozido massa, para ser mais rápido, mas a vizinha veio-me trazer umas belas dumas nabiças ,e assim acompanhei com batatas e nabiças.
Ingredientes:
- 1 lombo de porco cortado em cubos
- cogumelos frescos ( para acabar o stock ns arca)
- massa de pimentão, massa de alho caseira (ou alho picado), sal, pimenta preta
- um pouco de vinho branco
- 1 colher actifry de azeite
Preparação:
- Temperei a carne com as massas, o sal, e a pimenta. Reguei com um pouco de vinho branco e deixei marinar um pouco.
- Coloquei a carne na actifry, reguei com a marinada e juntei o azeite.
- Programei 30min. Findo o tempo, juntei os cogumelos e programei mais 5min. ( Se a carne for cortada mais pequena, reduzir os tempos).
- Servir com acompanhamento a gosto.
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