quinta-feira, 6 de dezembro de 2018

Peitos de frango recheados - actifry





Tenho tentado fazer refeições práticas e rápidas. Tentar reduzir o tempo na cozinha, especialmente nos dias em que o filhote tem actividades extracurriculares. Com as minhas ajudantes, consigo preparar refeições completas e saúdaveis em meia hora!
Usei as últimas 3 fatias de queijo, não sei se é só na minha casa, mas as últimas fatias duram e duram! Ninguém lhes toca. Aproveitei também 1/2 chouriço.

Ingredientes:

  • 3 peitos de frango
  • 1/2 chouriço às rodelas
  • 3 fatias de queijo
  • 1 limão
  • 1 c. Chá de massa de alho caseira
  • Sal, pimenta, colorau e tomilho
  • 1/2 colher actifry de azeite
Preparação:
Golpear o peito de frango com cuidado, para abrir. Rechear com 1 fatia de queijo e rodelas de chouriço. Fechar com palitos. 
Temperar com sal, pimenta, colorau, a massa de alho e o sumo de limão.
Colocar a carne na Actifry sem a pá. Deitar a marinada e o azeite por cima e programar 30min ( ou levar ao forno)
Servi com arroz branco e salada.

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