Aproveitamento básico, de uma posta de bacalhau cozido, grão e bróculos do almoço de ontem.
Transformou se em arroz de tomate com grão, cenoura e bróculos e numas pataniscas de bacalhau.
Receita das pataniscas já está no blog.
O arroz é básico. Refoguei a cebola no azeite, juntei tomate, água. Acrescentei o arroz e quase no final o grão, bróculos e cenoura.
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