quinta-feira, 18 de maio de 2023

Salsichas frescas no forno ( ou air fryer)

 


A primeira vez que fiz as salsichas frescas no forno, estávamos de férias no campismo, na nossa caravana, há uns anitos.

O G. Por vezes via uns desenhos animados que cantavam algo como: "olé olé, salsichas com puré!".

Claro que quando perguntou o que seria o jantar, levou com essa musiquinha:) e foi mesmo com puré.

Muito rápido e saboroso. Já não tenho a pachorra de antigamente para receitas muito demoradas.


Ingredientes:

Salsichas frescas

Alho

Pimenta preta

Fio de azeite

Fio de vinho branco

Preparação:

Colocar as salsichas num pirex, temperar de pimenta e regar com o azeite e o vinho.

Não coloco sal.. não acho necessário.

Levei à airfryer a 180° cerca de 10min. Mas podem levar ao forno até estarem douradinhas.


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