Uma refeição de conforto.
Ingredientes:
Batatas às rodelas qb
1 cenoura às rodelas
800g de lulas limpas
1 cebola e 1 dente de alho
1 fio de azeite
1 folha de louro
4c sopa polpa de tomate
Vinho branco
Água qb
Sal, pimenta, colorau, picante a gosto.
Preparação:
Triturar a cebola e o alho durante uns segundos.
Mudar de acessório para o misturador e juntar o azeite e o louro. Programar P1 5 min.
Acrescentar as lulas, polpa de tomate, cenoura ,um pouco de calor vinho e os temperos. Programar p2 25 min.
Adicionar então a batata às rodelas e cobrir com água.
Programar p3 20 min ( ou 15 min se preferir as batatas mais duras. Nós gostamos de a esmagar no prato e fazer puré;) )
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