Gosto muito desta refeição. Simples e deliciosa. Também dá para a fazer com as sobras, tipo roupa velha
Ingredientes:
Bacalhau desfiado qb
Batatas em cubos qb
Brócolos, couve, flor, cenoura
1/4 de broa de milho triturada
4 dentes de alho laminados
2 ovos
Azeite qb
Sal, pimenta
Preparação: Cozer o bacalhau, a batata e os legumes.
Eu cozi os ovos na taça da CC, a batata e os legumes na panela de vapor e o bacalhau no tabuleiro.
Num pirex colocar o alho e azeite. Por cima, dispor o bacalhau, a batata, os legumes e o ovo cortado.
Por cima deitar a broa e um fio de azeite.
Levar ao forno até dourar.
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