Pão de queijo - CC

 Quando vamos às compras, o G gosta de trazer uns pães de queijo.

Decidi experimentar fazer em casa, e correu bem .

Fiz na airfryer:)

Ingredientes:

150 g de queijo ( usei já ralado)

200d de leite

100g de óleo 

1 pitada de sal

250g de polvilho azedo

2 ovos

Preparação:

Passo 1 /7

Coloque na taça o queijo e rale durante 30 segundos na velocidade 2. Lâmina picadora

Passo 2 /7

Reserve o queijo. Na taça, colocar o leite, o óleo e o sal e programe velocidade 2, a 90ºC, durante 5 minutos.

Passo 3/7

Coloque o acessório de triturar/ amassar .Adicione o polvilho e com a taça munida com o acessório de amassar/triturar misture na velocidade 6 durante 30 segundos.

Passo 4 /7

Deixe arrefecer a massa formada, retirando a taça da máquina.

Passo 5/7

De seguida, adicione os ovos e o queijo ralado e programar P1 Massas durante 2 minutos.

Passo 6 /7

Deixe repousar durante cerca de 10 minutos

Passo 7 /7

Faça bolas pequenas com uma colher de gelado e leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 20 min.

https://www.moulinex.pt/receitas/detail/PRO/pao-de-queijo/2197669