Bolo de laranja

A receita é a deste bolo de laranja que já publiquei aqui, mas adaptei  à CC.

Ingredientes:

• 1 laranja grande ( ou 2 pequenas)
• 1 chávena de óleo
• 4 ovos
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Para as laranjas no topo (opcional)

• 1 laranja ás rodelas bem finas
• 2 colheres de sopa de açúcar

1. Se quiserem, após a forma untada e polvilhada, colocam 1 colher de sopa de açúcar, as rodelas de laranja, e mais 1 colher de açúcar. Depois o preparado em cima.

Preparaçao:

1. No copo com a lâmina ULTRABLADE coloquei a laranja (corta-se em gomos, excluindo os rabos, e depois em pequenos pedaços, mesmo com a casca), o óleo e os ovos. Programar Vel 12 3min. Verificar se está triturado.
2. Mudar para a lâmina batedora, acrescentar a farinha, açúcar e o fermento e bater 5min vel 8.
3. Colocar o preparado numa forma untada e polvilhada.
4. Levar ao forno nos 180º, aprox 40min.