terça-feira, 11 de dezembro de 2018

Pernas de frango assadas - Actifry




E mais um jantar salvo pela actifry! Fomos a uma consulta, e aproveitámos para dar um passeio por Espinho. Chegámos a casa já passava das 19:25. Tinha deixado umas pernas a descongelar na hora de almoço, e em 35 min tive o jantar pronto! No forno, seria impossível este timing!

Ingredientes:
  • 4 pernas de frango
  • 1 fio de azeite
  • 1 caldo caseiro de legumes 
  • dentes de alho
  • sal, pimenta, piri-piri
  • um pouco de vinho ou cerveja
Preparação:

  1. Coloquei as pernas na actifry. Temperei de sal.
  2. Á parte, triturei uns dentes de alho com o azeite, o vinho, o caldo e os temperos.
  3. Verti o preparado pelas pernas de frango e programei 35min.
  4. Acompanhei com esparguete cozida e salada.



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